正宗阳澄湖蟹最早本周六中午才抵达上海

2019-11-30 作者:供求信息   |   浏览(153)

  “现在市场上的所谓阳澄湖大闸蟹都是假的。今年正宗阳澄湖蟹最早将于本周六中午运抵上海。”苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理委员会办公室相关负责人劳伟梁昨天斩钉截铁地说,今年的阳澄湖大闸蟹在“出产”时就要求“一蟹一扣”,即大闸蟹捕捞上来后,第一时间就将嵌有防伪信息的“戒指”戴上,防止日后商家造假。“在市场上如果发现有商家把蟹和戒指分开售卖,一定不是正宗的阳澄湖大闸蟹。”
劳伟梁补充说,今年“戒指”与去年外形相似,但为了防止“高仿”出现,每个“戒指”都暗藏玄机,消费者在选购时应通过嵌入的信息进行核对,确认产品不是假冒伪劣。“有一点可以肯定,400、800开头的查询电话肯定是冒牌货。”事实上,记者所买到的“阳澄湖防伪戒指”,上面的查询电话正是400开头。
在价格方面,劳伟梁表示,这要取决于市场供需情况,去年的行情是,湖边的“一道贩子”收购价为4两雄3两雌每对150元,然后转手给“二道贩子”也就是俗称的批发商,如果再经转手上市,销售价格应该远远高于150元。因此,即使是薄利多销,这一规格的阳澄湖大闸蟹市场售价肯定要高于150元。
另据了解,今年保护办将把查处到的商贩公司信息通过苏州市质监局平台和防伪查询网站进行曝光,即建立黑名单信息库,帮助消费者进行甄别,避免上当受骗。同时,劳伟梁表示,消费者如果在市场上购买到了疑似假冒伪劣产品,可向当地工商部门举报投诉,由工商对相关商贩予以查处。按照食品安全法规定,消费者最高可获得“假一赔十”的赔偿。 

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