天凉催蟹肥 杭州大闸蟹经销商拼杀蟹券销售

2019-12-05 作者:疾病防治   |   浏览(179)

   
  记者 张蓉蓉
杭州连续几日的雷雨天气,让市民早早感受到了秋意。虽然刚刚进入九月,蟹商也都屏息以待拼抢“早市”。“今年天凉催蟹肥。”天伦大酒店负责人卢江文说,中秋前的市场是所有蟹商必争之地。
  “今年上市日期在9月16日左右。”西湖区刘氏水产商行刘刚荣经理说。由于今年天气不好,大闸蟹真正成熟的时间段可能要推迟,不过同时这段时间多个台风降临江浙,容易催蟹肥。
  湖蟹要赶在中秋节前上市是惯例,这两年大闸蟹销售对中秋的依赖越来越大,几乎有80%的销售需要在中秋节前完成,所以蟹商们早早就拼杀起了蟹券销售。
  “虽然批量捕捞要到9月15日、16日,但是我们在9月10日就会提前下网供应第一批太湖蟹。”卢江文说。今年湖蟹产量虽然和往年持平,不过受汛期影响,供应中秋精品市场的大蟹比例会偏少。
  天伦精品酒店蟹礼团购已经启动,500元礼券,800元礼券,一级太湖蟹5对,1200元礼券,优等太湖蟹5对。“团购满壹万元以上享受9.5折优惠。满三万元以上享受9折优惠。”卢江文表示,消费者还可以到旗下酒店边赏月边吃蟹,别有一番风味。
 

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