陈登荣改思路创增收 便宜收购贵时卖养殖黄鳝效

2019-12-01 作者:疾病防治   |   浏览(110)

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    通讯员 李达元
“登荣老弟,你自己也养殖了恁个多黄鳝,啷个还要大量收购黄鳝呢?”近日,丰都县虎威镇香岩村五社,村民陈登荣正在将收购来的黄鳝投放到池塘的网箱里,村民代朝国吧嗒着叶子烟走过来好奇地问。
    近段时间来,市场上野生黄鳝大宗收购价已跌破20元一斤,与春节期间相比,降幅超过六成。陈登荣抓住这一有利时机,收购野生黄鳝进行短时间养殖,一旦瞅准价格恢复性上涨后,就立即打捞上市,赚取中间的利润差。去年,他收购野生黄鳝暂养实现收入7万余元。
    从捉黄鳝到养殖黄鳝
    陈登荣是村里捉黄鳝的能人,只要看到水田里有个黄鳝洞,手指拇伸进去轻轻一探,很快就能把黄鳝从洞里逮出来,几乎百发百中,很少有失手的时候。陈登荣也把捉黄鳝当作增收的途径之一,每年春、秋、冬三季,方圆村社一湾湾水田都留下了他的足迹。
    春、秋季气候暖和,打着赤脚还不觉得冷,冬季就不一样了,下到水里冰冷刺骨。陈登荣的双脚总是冻得红红的,捉黄鳝的右手五根指头也像胡萝卜一样。有人就劝陈登荣说,你这样喜欢捉黄鳝,还不如自己养黄鳝,也不至于如此辛苦劳神。
    一语惊醒梦中人。2011年,陈登荣就把自家屋门前一块冬水田田坎加宽筑牢,于4月中旬引种成年母鳝8斤进行自然繁殖,共繁殖幼苗1.4万余尾,然后投放到多个网箱饲养。由于经常捉黄鳝,陈登荣熟悉黄鳝的生活习性和嗜好的食物,他不仅培育蝇蛆,还用牛粪繁殖蚯蚓,黄鳝摄食了这些优良的活饵料,抗病能力强,生长快,体色光亮。
    “立冬以后,网箱里的黄鳝大部分养到每尾70克以上,这时候市场上黄鳝价格为每斤23元左右,我便采取捕大留小的方式,将它们陆续打捞上市。”陈登荣说,虽然也有贩子上门来收购,但价格与自己的期望相差较远。他就把黄鳝直接拿到县城里的一些餐馆、火锅店进行推销,以获取更大的收益。
    改变思路谋求新发展
    陈登荣发现,市场上野生黄鳝要比人工饲养黄鳝每斤贵10元左右,而每年的春秋两季,当大量的野生黄鳝上市时,其价格也下降了一半。于是他想,如果错开了上市时节,这中间的利润就十分可观。一个很好的主意便在心里萌生了。
    去年“惊蛰”后,陈登荣只拿出一半的网箱用于继续饲养黄鳝,然后,他从市场上收购了大量的野生黄鳝,将它们按大小分别投放到另一半空着的网箱里。到了端午节,野生黄鳝已经涨价,与当时的收购价相比,每斤涨了8-12元。
    “经过2-3个月的饲养,这些野生黄鳝体重也增加了1-3倍,我就拣出部分体重达80克及以上的出售。”陈登荣说,小一点的继续养着。一斤野生黄鳝,此时可纯赚30元左右。
    稻谷收割后,是野生黄鳝第二次上市高峰,此次价格的降幅在每斤6-10元之间。相对于春季,虽然降幅略小,但此时收购的野生黄鳝放到“冬至”后出售,其价格至少翻一番。抓住这一有利时机,陈登荣再次大量收购野生黄鳝。
    “秋收后收购的野生黄鳝,同样可饲养2-3个月,体重可增加1-3倍,与单纯人工饲养的黄鳝相比,具有时间短、见效快、利润更丰等优势。”陈登荣说。
    一些餐馆和火锅店老板介绍,野生黄鳝进行人工饲养三五个月后,其肉味更鲜美、营养更丰富,同时也保留了原有的风味,更受消费者青睐。从“冬至”到春节这段时间,是黄鳝消费高峰期,而此时恰好野生黄鳝难捕获,市场上零售价格一般在60元左右。
    “野生黄鳝价格越是贵,越有消费市场,销路也特别的好,许多餐馆和火锅店都跟我建立了供求关系,只要他们打个电话,我就会在指定的时间里把货送到。”陈登荣说,除了野生黄鳝好销,人工饲养的黄鳝销路也不错,只是价格每斤少10元左右。
 

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