上海铜川百川市场实施24小时监管所有水产品须“

2019-12-02 作者:饲料营养   |   浏览(68)

  
记者张家琳
    “解放热线·夏令行动”刊登《排档违禁海鲜吃不得 餐饮安全监管不能松》一文,披露铜川路个别无证摊位销售毛蚶的不法行为后,引起周边市场管理方的高度重视。铜川、百川两个综合市场表示,将以此为戒,严格管理,确保水产品在内的各类食品安全。
    长征镇真如实业公司下辖铜川、百川两个综合市场内现有经营户1500多家,每天交易水产上百种、总产量达1万吨。为确保场内各类食品安全,两市场制定了食品安全保障机制,建立了食品安全检查小组,每周对商户巡查一次、抽查一次。要求经营户所有进场产品必须做到“货票同行”,相关票据多达10多种,其中所涉产地证明,甚至细化到乡村中具体的养殖场。
    8月4日2时,记者在百川综合市场内看到,来自辽宁大连海洋岛的一批扇贝,因送货单据模糊,被市场食品安全监管员当场责令禁止卸货,相关摊主被告诫不得接收上述产品,否则即没收食品安全违约金5000元及相应保证金5万元,还将面临停电甚至停业处罚。
    两个综合市场目前有各类管理人员近400名,实施24小时全天候食品安全监管。工商普陀分局也派员驻场管理,进行错时监管。管理方表示,将进一步加强市场巡查力度,从源头上加强监管。一旦发现经营户从事违禁水产品在内的违禁食品销售的,将追究其相关责任,触犯法律的将移交司法机关。
 

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