龙虾门影响山东潍坊 龙虾馆生意惨淡零售商歇业

2019-11-24 作者:饲料营养   |   浏览(185)

  
近日,闹得沸沸扬扬的“小龙虾门”事件,从南京波及全国。7日,官方新闻发布会确认南京出现的23人疑似小龙虾致病病例是与食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶解综合征。记者8日采访了解到,受此事件的影响,我市水产批发市场内经营龙虾买卖的商户门前冷落,多数饭店暂时取消“麻辣龙虾”这道菜,往日顾客满座的龙虾馆内也是顾客寥寥。多数市民表示,小龙虾事件后,现在是想吃又不敢吃。
龙虾馆受影响鲜有顾客
9月8日是南京市政府通报“小龙虾”事件调查结果的第一天,记者当天走访了我市城区多家龙虾馆发现,各家店内均是顾客寥寥。
上午11时20分,记者来到城区奎文门附近的几家饭店,因为已接近饭点,记者透过各家饭店的沿街玻璃窗看见,各饭店内工作人员忙里忙外,准备迎接中午到店内就餐的顾客。记者来到一家宋记麻辣龙虾馆,走进店内看见,两名厨师、两名工作人员分散坐在店内一楼大厅内的餐桌上聊天。
当记者询问最近营业情况时,虽然宋记麻辣龙虾店内工作人员表示店内营业情况受这次事件影响不大,但据记者观察发现,中午11时20分至12时30分一个多小时的时间,宋记麻辣龙虾馆只迎来了两拨客人。
随后,记者又来到城区文化路,发现正值中午饭点,二胖龙虾馆却大门紧锁。
 
记者致电樱前街与文化路交叉口处的赵记龙虾馆,店内工作人员表示,这次事件对营业情况影响不大。但当日下午,记者再次来到这家龙虾馆时,一名负责人却表示:“已经两天没开张了,以前人挺多的,龙虾事件影响不小。”
除了市区各家龙虾馆,记者还采访了多家饭店,各饭店都表示近期暂不提供“麻辣龙虾”。
市区福寿街一家中型饭店的老板跟记者透露,近期到他们店内就餐的顾客有很多知道“龙虾中毒”事件的,所以“麻辣龙虾”近期不是很受顾客欢迎。这位老板介绍,“我们店已经好几天没上龙虾了,即使顾客想点龙虾,饭店也暂不提供。”
记者致电市区多家饭店,工作人员都表示近期暂时不提供“麻辣龙虾”。“我们店这几天龙虾都很缺,今天已经没有了,昨天还有,不过量很少。”
事实不清不敢轻易动嘴
记者在市区随机采访了部分市民,多数市民表示,虽然也听说过龙虾可能生长于比较肮脏的环境比如臭水沟等,但是抵不住龙虾的美味还会经常去吃,尤其是夏天,吃龙虾的市民尤其多。但是自打发生南京龙虾门事件后,多数市民一时都不敢轻易去吃龙虾了。
“自从知道南京龙虾门事件后,出去吃饭就很少点龙虾了。一直以为是洗虾粉的事,现在结果公布,没想到与龙虾有关,真不敢再吃了,等龙虾事件调查清楚再说吧。”在世纪泰华工作的张先生告诉记者。
采访中,多数市民表示近期不会吃龙虾,其原因主要是听信龙虾在恶劣肮脏的环境生长,尤其龙虾体内有重金属和寄生虫,再加上这次南京龙虾事件的确诊,无论龙虾如何美味,市民也不敢轻易动嘴了。
过半歇业干的也天天赔钱
8日早上6时许,潍坊市奎文区南下河市场的水产鲜活厅,商贩们正在贩卖各种水产品。记者围着市场转了一大圈,在众多摊贩中仅发现5家卖小龙虾的。
“以前卖龙虾的有十几家,现在超过一半的龙虾批发户都歇业了,就剩下我们这几家还在卖。”位于二厅的一名摊主指着眼前的50余斤小龙虾告诉记者,“等处理完这些龙虾,我们也不再卖了,现在每天都在赔钱。”
据悉,南京龙虾门事件极大地影响了我市南下河市场小龙虾的销售。8日,记者采访了在该市场所有卖小龙虾的5家摊主,少的一天只卖五斤,最多的也超不过30斤,大多数维持在十几斤,整个南下河市场每天的销售不超过百斤。
南下河市场一位经营龙虾多年的商贩告诉记者,在南京龙虾门事件发生前,这里随便一个摊主一天的销售量就能在百斤以上,最多的能达五百斤,整个市场的销售量也在两千斤左右。
8日6时40分,在水产鲜活二厅记者看到,一名摊主正在低头捡拾死掉的小龙虾。“这是五天前进的货了,一直没卖出去,现在都成片成片的死,今天又捡了20斤要扔掉。”
这名摊主告诉记者,五天前他进了300斤小龙虾,五天时间只卖了50斤,死了约100斤,如今还有150斤货压着。
“这些小龙虾都是10块钱一斤从江苏进的,现在按进货价卖都没人买。”
采访中记者了解到,南下河市场上卖小龙虾的摊主,现在都是按照低于进货价10元钱每斤的价格赔钱批发给餐馆。多数摊主均表示,将压着的货处理完后将不会再进货。“以前一天卖四五百斤没问题,现在一天撑死了都卖不到三十斤。”一位卖小龙虾四五年的摊主告诉记者。
延伸 医院暂未收治龙虾病例患者
记者采访了我市人民医院、中医院、潍坊市第二人民医院等多家医院了解到,我市各大医院均未接到因食用小龙虾致病的人。
潍坊市第二人民医院消化内科主任医师魏茂周告诉记者,“横纹肌溶解征是一种因吃了水产品而引起的肌溶解征,会出现肌肉酸疼的症状,严重的尿液成酱油色。市民在进食小龙虾后出现急性腰背痛者,应及时到医院就诊。如能及时发现,此病治疗并不复杂。”
采访中记者了解到,我市大多数小龙虾都是从南下河市场批发的。对于小龙虾致病事件,潍坊市奎文区南下河工商管理所所长孙健民介绍,南京小龙虾事件发生后,南下河工商管理所的工作人员已经对南下河市场展开了拉网式检查。并没有发现违规问题。
此次检查,相关部门还对目前所有销售小龙虾的摊主做了初步登记,并将摊主的进货来源进行了登记,一旦发生问题就能找到源头。
背景 南京23人食用小龙虾致病
8月23日,有媒体报道,江苏南京10多位市民因食用了小龙虾而感到腰酸背痛,且疼痛难忍。江苏省人民医院医生初步推断认为,可能是这些市民食用的小龙虾在清洗时使用了化学品“洗虾粉”,从而导致他们患上了横纹肌溶解征,“洗虾粉”同时还可能损伤人的肾功能。随后关于小龙虾有毒致病的报道就不断见诸报端。
9月7日,中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室联合召开的新闻发布会上透露,南京出现的23人疑似小龙虾致病病例是与食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶解综合征。经综合分析,这些病例均属于哈夫(Haff)病。
根据发布会上,南京市政府的通报,记者了解到,截至目前,南京市全市共收治与食用小龙虾相关横纹肌溶解综合征病例共23人,经治疗,已有22人治愈出院,还有1人住院治疗,目前病情稳定。
据悉,在调查中,中国疾控中心营养与食品安全所、北京市疾控中心和江苏省疾控中心对来自南京市场的小龙虾及患者的血液和尿液样品进行了900多种有关化学物质的筛查,未发现市场采集的小龙虾中存在已知可致横纹肌溶解综合征的化学物质,确切病因将进一步探索。(张振民 韩镇 张蓓 辛成凤)
 

本文由网箱养蟹_最新水产信息,疾病防治_富农虾蟹鱼网发布于饲料营养,转载请注明出处:龙虾门影响山东潍坊 龙虾馆生意惨淡零售商歇业

关键词: 饲料营养