180斤湖北小伙贪吃小龙虾险丢命

2019-11-28 作者:饲料营养   |   浏览(82)

  
    (记者高家龙 通讯员黄冬香 涂晓晨 聂文闻)又到了一年一度吃小龙虾的旺季,大街小巷的虾庄生意红火,食客如织。近日,我省一名28岁男子却在食用小龙虾后突发重度胰腺炎,部分器官衰竭,险些丢了性命。
胖男贪吃小龙虾险丢命
昨日,记者见到了28岁的井先生,他躺在协和医院消化内科病房里,谈起这次生病的经历,面带悔意。
井先生平时爱吃油腻食物,很少运动,身高一米七体重180斤。今年5月的一天晚上,他和朋友在烧烤摊上点了2斤油焖小龙虾和一些烧烤外加啤酒。吃完回家后,井先生又喝了一大瓶冰冻饮料,最后冲了个冷水澡才上床睡觉。没多久他觉得腹痛,随便吃了点胃药又继续睡。次日,他疼得从床上滚到地上,家人将其送到附近医院,医生建议转院,于是家人将其火速送到了武汉协和医院胰腺外科就诊。
接诊医生殷涛经过检查,判断井先生得了急性重型胰腺炎,胰腺组织大面积坏死且出现脓液,还并发呼吸功能、肾功能衰竭,随时有生命危险。医生随后对其进行手术。目前,井先生已脱离生命危险,正在康复中。
殷涛介绍,随着气温升高,急性胰腺炎患者人数呈增多态势。“这些患者往往较肥胖、高血脂,喜欢吃油腻食物和暴饮暴食,多数急性胰腺炎患者,还爱吸烟或酗酒。”
专家提醒每日吃虾勿超1斤
小龙虾怎么吃才健康呢?协和医院营养科医生吴艳说,小龙虾是一种高蛋白低脂肪的食物,含有核黄素等对人体健康有益的元素。但小龙虾并非人人都适合吃。过敏体质者吃小龙虾后可能会出现皮疹或腹痛、腹泻等症状。吃小龙虾会产生嘌呤类物质,若搭配啤酒,体内还会生成过多尿酸,增加痛风几率。所以冠心病、高血脂、糖尿病病人应少吃。
吴艳建议,市民一天吃虾最多不要超过一斤(即500克),一周吃一到两次为宜。而且蒸虾比油焖大虾更健康,若还配些蔬菜水果,则更好。
 

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