近亲繁殖小龙虾越来越小 江苏扬州将培育头小体

2019-11-30 作者:政策标准   |   浏览(189)

  
记者向家富
记者昨从里下河地区农科所了解到,为选育头小体大身粗的小龙虾,该所将在3年内建立一个小龙虾种质资源库。这个资源库将收集全国各地的小龙虾种质资源,并一一为它们编写“家谱”。
    长期近亲繁殖,越长越小
    农科所研究员张家宏说,从近些年市场上的小龙虾来看,个大的越来越少,个小的越来越多,“这说明了一个现象,小龙虾的种质资源在衰退。”
    在张家宏看来,小龙虾越来越小的原因在于长期的近亲繁殖。小龙虾是龙虾的一个品种,又称克氏原螯虾,长期以来,小龙虾养殖都是各自为政,“不同地方的小龙虾,就像生活在桃花源里,老死不相往来。”
    千亩基地收集全国小龙虾
    张家宏介绍,目前,他们在高邮送桥镇建设一个面积1000亩的试验基地,其中一个重要的项目就是小龙虾种质资源库。
    “所谓种质资源库,就是从全国各地收集小龙虾,并按来源地分开养殖。”张家宏解释,这就相当于给它们编写了一个“家谱”。
    记者了解到,建立小龙虾种质资源库的目的是为了选育新一代的小龙虾。张家宏眼中的“理想小龙虾”是“头小体长身粗的小龙虾”。
    “小龙虾虽然是一个外来入侵动物,但现在已经成为人们餐桌上的美食。”张家宏说,小龙虾的商品价值非常高,而要提高其商品性,一个重要的方面就是优化它的种群,“头小体长身粗的小龙虾,意味着人们可以吃到更多的虾肉。”
    扬州版小龙虾全省推广
    记者还了解到,农科所主持研究制定的小龙虾养殖标准共有14项,形成了一套克氏原螯虾生态健康养殖的技术标准体系,并在全省推广。这套小龙虾健康养殖技术标准体系包含小龙虾人工工厂化苗种繁育、与水生经济植物共作、与水生经济动物混养、反季节冬季暂养、以及种养循环操作等不同养殖模式。
 

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